Shared BBQ
Geniet samen van overheerlijke gerechten van de grill
Met ons Shared BBQ concept zorgen we voor een onvergetelijke culinaire ervaring, waar iedereen kan opscheppen wat hij of zij lekker vindt. Alle gerechten worden live bereid op de Ofyr en Smoker, waardoor de geur en sfeer van de barbecue iedereen verleiden om te genieten van de heerlijke smaken. Dit is dé manier om samen te komen en van een informele, maar luxe BBQ te genieten! Bekijk het volledige menu onder de foto’s.
Geniet van een overheerlijk menu
Vooraf
Luxe brood assortiment
Truffeldip | zwarte knoflook zeezout boter | zongedroogde tomatentapenade
Charcuterie plank
Serranoham | mortadella | fuet | coppa di parma | olijven | grissini | aioli | taleggio | burrata | balsamico glaze | oude kaas
BBQ gerechten
Gegrilde buikspek spies | bbq lak | bay mais
Bavette | chimichurri | bimi | bospeen
Gamba spies | knoflook | chili
Op de huid gebakken zalm | kruiden olie | citroen
Cheeseburger | bbq saus | mini brioche
Salades:
Griekse salade | tomaat | komkommer | rode ui | feta | olijven
Bulgur salade | pico de gallo | paprika | bosui | krokante tuinboon
Aardappelsalade | spekjes | appel | bieslook | croutons
Dessert
Mix van verschillende glaasjes met:
Monchou | bastogne | kersen
Panna cotta | witte chocolade | passievrucht | pistache
Chocolate dream | chocolade mousse | chocolade espresso crunch | chocolade saus
Kindermenu: Voor de kinderen verzorgen we een lekker en toegankelijk menu tegen een gereduceerd tarief. Kinderen tot 2 jaar eten gratis, en kinderen t/m 12 jaar krijgen een speciaal kindermenu. Jongeren tussen de 13 en 18 jaar vallen onder de volwassenen.